Kürbiszeit

Die Erntezeit hat ihren Höhepunkt erreicht. Kürbisse in verschiedenen Farben und Formen sind typische Herbstfrüchte. Speisekürbisse kann man in köstlichen Variationen genießen, ob als Kuchen, Marmelade, Suppe oder Gemüse als Beilage. Zierkürbisse hingegen sind ungenießbar, jedoch sehr dekorativ und spiegeln die Farbpracht des Herbstes wider. Auf manchen Rosensträuchern bilden sich Früchte, die uns als Hagebutten bekannt sind. Sie enthalten den Samen, aus dem sich eine neue Pflanze entwickeln kann. Wenn Sie die Hagebutten nicht abschneiden, erhalten sie eine Nahrungsquelle für die Tiere in der kargen Winterzeit. Auch die Tierwelt bereitet sich auf die kalte Jahreszeit vor. Wenn sie das abgefallene Laub in Ihrem Garten zu einem Haufen rechen, richtet vielleicht ein Igel dort sein Winterquartier ein.